ReadyPlanet.com


ถั่วชนิดต่างๆ


ถั่วลิมาไม่นิยมปลูกในอินเดีย แต่มีความสำคัญในต่างประเทศ ถั่วมีเมล็ดแบนและมีขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่มี 2 ชนิด คือ ชนิดขั้วและชนิดเป็นพุ่ม ลิมาต้องการสภาพอากาศที่เย็นสบายและชอบดินเหนียว พืชมีรากลึกและประเภทปีนเขาต้องการการสนับสนุนสำหรับการเจริญเติบโต ดังนั้นการปักหลักจึงเป็นสิ่งจำเป็น มีหลายพันธุ์และหลายสายพันธุ์ บางส่วนได้รับการแนะนำจากสหรัฐอเมริกา ถั่วปากอ้ายังไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่ปลูกในบางรัฐและภูมิภาคที่เป็นเนินเขา ฝักออกเป็นกระจุกไม่มีกิ่งก้าน เมล็ดอาจมีสีเหลือง สีดำ หรือสีขาว อย่างไรก็ตามสามารถปลูกได้ในที่ราบในช่วงเดือนกันยายนและตุลาคม ถั่วดาบมีรากลึก ใบเป็นแฉก สามใบ สีเขียวเข้มและยาว ปลูกในสวนที่บ้าน บางชนิดเป็นไม้พุ่มและบางชนิดเป็นไม้เลื้อย ฝักมีความหนา ยาว และมีหนังคล้ายดาบ เมล็ดมีสีขาวหรือสีแดงเรื่อๆ เมล็ดอ่อนใช้เป็นอาหารและผลแก่เป็นอาหารโค ต้นพันธุ์พุ่มเมล็ดสีขาวเหมาะสำหรับปลูกในบ้านสวน ส่วนถั่วกัวหรือ ถั่ว พูหรือถั่วสันในจะใช้ฝักเป็นผัก แต่ละฝักมีปีก 4 ปีกทั้งสี่ด้าน เป็นไม้เลื้อยและส่วนใหญ่ปลูกตามบ้านสวนโดยเฉพาะทางตอนใต้ของอินเดียและตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย เมล็ดมีขนาดเล็กสีน้ำตาล เมล็ดแห้งมีเยื่อหุ้มเมล็ดที่แข็ง ฝักมีสีเขียวและยาวประมาณ 12 ถึง 18 ซม. ปลูกในหลุมและต้องการปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ ในการเดินตามกิ่งไม้นั้นจำเป็นต้องมี Bower หรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง มันเติบโตอย่างแข็งแรงและเริ่มออกดอกภายในสามเดือน เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอร่อย



ผู้ตั้งกระทู้ บลิ้ง :: วันที่ลงประกาศ 2023-07-15 17:18:22


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



Copyright © 2015 All Rights Reserved.